"Amandes" dommages-intérêts de l'industrie nationale d'amande depuis de nombreuses années, en fait, de noyau de pêche plate

Selon le Beijing Times signalées, toutes ces années, est très populaire dans le marché chinois, une étiquette de prix élevé des fruits secs "amande", pas vraiment d'amande motivée par des intérêts commerciaux, mais au fil des ans une large gamme empiètement "amande" nom affectent non seulement le droit du consommateur de savoir, mais aussi affecter gravement le développement de l'industrie d'amande en Chine.

En 2008, à l'Association chinoise dirigée par des écrous, la mise en place de nos premiers articles alimentaires rôtis générales; 2009, l'Association de la noix a commencé à procéder à l'élaboration de la norme de l'industrie des amandes, pistaches et autres noix. Chaud sur le marché, "Etats-Unis d'amande agence officielle chinoise - la Californie amande Chambre de commerce (ci-après dénommée la Chambre de Commerce Californie), a vu ses ventes aux États-Unis d'amande grande n'est tout simplement pas les amandes, amandes et normes élaborées aucune relation.

Accablé de communication de l'Association des noix et de la Chambre de commerce de la Californie, qui est accroché sur son site officiel, de nouveaux matériaux promotionnels, publics explication "amandes ne sont pas les amandes, attribué à la famille pêche dans la taxonomie des plantes, le nom scientifique chinoise d'amande, et la production d'amandes dans le Xinjiang en Chine appartiennent aux mêmes arbres fruitiers, ses nucléole devrait appeler noyau de pêche plate.

«Dans les années 1970 plats exportations de noyau de pêche à la Chine, a été injustement traduit par« grand amande américain », et largement diffusé, a répété l'affirmation sans fondement." Jian-Vous Wang, chercheur à l'Académie du Xinjiang de la foresterie, ce qui rend la plupart des consommateurs ne savent pas ce que le noyau de pêche plate les amandes sont deux produits totalement différents, ce qui entraîne une confusion à long terme. "Kernel-américain pêche plate obstinément appelé« amandes américains, qui est la colombe typique dessus d'un nid de la pie. Information, au fil des ans, les fruits de la Chine et des plats experts de noyau de pêche ont été dans cette clarification, mais la voix du milieu universitaire est difficile de faire comprendre aux gens ordinaires. "

«Importateur de noyau US pêche plate appelée à tort« d'amandes américains, et a eu un sérieux impact sur notre industrie d'amande. "La Chine l'Association économique des forêts de l'abricot professionnelle, membre du Comité Jianjun Li a déclaré aux journalistes, dans les années 1970," amandes " pas beaucoup avant d'entrer dans le marché chinois, les amandes domestiques à cause de sa valeur médicinale fois vendu pour 30 yuans / kg. "Les Etats-Unis, toutefois, l'identité« amandes »du noyau pêche plate progressivement pénétrer le marché chinois, les entreprises chinoises d'amande face à une concurrence déloyale, baisse de la performance, de vendre les types de producteurs d'abricots soudainement devenu un problème.", A déclaré Li Jianjun, maintenant amandes agriculteurs, mais aussi vendu pour environ 16 yuans / kg, par rapport à il ya 10 ans, les prix des matières premières et des coûts de main-d'œuvre, le prix est trop bas. Les prix intérieurs aux amandes tombaient souvent, l'industrie de la pauvreté original est devenu tout le monde est réticent à investir dans l'industrie du risque d'entreprise.

Le déclin de l'industrie nationale de transformation d'amande, même un impact indirect sur l'environnement écologique. Selon Li Jianjun introduit en Chine la province du Hebei, la superficie d'abricot et de production dans le pays sont les plus grands, dont le Zhangjiakou il ya 200 millions d'hectares, est l'une des barrière écologique pour éviter les tempêtes de poussière. Au fil des ans beaucoup de fonds du niveau national au niveau local pour le retour terres agricoles en forêts, planté d'abricotiers. Cependant, sous l'impact de ce qu'on appelle les "amandes" abricot gains des producteurs diminue avenir sombre, les agriculteurs deviennent par la gestion intensive et extensive, ce qui entraîne près de 20% des plantations de fruits abricot ont été abandonnés, abandonné même par les agriculteurs abattus non seulement un gaspillage de ressources, serait certainement une incidence sur l'environnement écologique. »

Amandes américaines trompé la vérité est ouvert, l'Association des noix a été dédiée aux produits disponibles sur le marché a été renommé, mais aussi le droit des consommateurs de savoir, mais cela a été fortement contestée importateurs amandes.

Le SNFC (ci-après dénommée la «Chambre des animaux du sol"), une lettre envoyée au ministère du Commerce du Développement du Système du marché au début de mai, le sol animaux Chambre de Commerce a déclaré dans une lettre: récemment adopté rôti alimentaire noix de terminologie La définition de «amandes», contrairement aux faits, la classification douanière et des décennies de pratiques commerciales, a subi les noix industries et les entreprises, et la California Association s'opposent fortement aux amandes ... scientifiquement prouvé "américains amandes amandes au lieu de noyau de pêche. J'espère que l'. La nourriture vient de noix rôties terminologie nouvelle modification et d'amélioration, a appelé les amandes terme de rétention

Réception d'une lettre du ministère du Commerce transféré noix Association Jixiang ministère du Commerce a envoyé une lettre de réponse, en plus l'accent sur le respect des faits scientifiques, et a également proposé la convocation d'une équipe d'examen standard, les réunions du groupe de rédaction pour inviter botanique national, les normes, contrôle de la qualité, la nutrition, les experts en alimentation autorité dans le domaine, ainsi que des représentants d'entreprises à participer au séminaire complet. L'adoption de la proposition au ministère du Commerce, et les experts se tiendra le 23 Juillet. Après les plaidoiries, concluant que les amandes amandes, mais plat Taoren.

«La norme de ce qui devrait être mis en œuvre du 1er Juin de cette année, mais n'a pas encore été déposé. Pendant ce temps, le groupe de rédaction à plusieurs reprises en cours d'exécution dans le département de la construction du ministère du marché du commerce et du développement circulation a demandé, n'a pas été une réponse claire." Noix, secrétaire général de l'Association a déclaré Weng océan.

. Intérêts commerciaux dicte "De nombreux initiés de l'industrie a fait remarquer que: dans nos amandes de vente, plus de 90% des importateurs sont la Chambre du bétail sol des entreprises de l'industrie des arbres de noix membres de l'Association. "American prix forfaitaire importation pêche noyau est bien inférieur à la pistache, noix de pécan et noix importées d'autres, mais après être entré dans le marché de détail pour les gros concessionnaires nationaux, reconditionnement lien le nom de la bannière 'amandes à la pistache» et les prix d'autres produits ont été assez basique. "l'Association des noix, qui a demandé à ne pas être nommé, a déclaré que les bénéfices dont la majorité sont des importateurs gagner aller," 'amandes noix américains, les consommateurs achètent les amandes naturellement pour ramasser un gros achat. norme de l'industrie a présenté équivaut à «amandes» de récupération Mami, alors sa position sur le marché chinois dans l'avenir est difficile à prévoir.

En Septembre de cette année, le gouvernement du Luntai pour le Département du commerce du Xinjiang envoyé accélérer amygdale cuit et de la bienveillance "norme industrielle mise en œuvre de la lettre, la lettre dit:« Mon quartier est les principales zones de production de l'amande et de noyau de pêche plate, les prix des matières premières 35-40 $ le kilogramme et 20-22 $ par kg. d'identité »amandes" dans le noyau des États-Unis pêche plate de saisir les prix intérieurs des matières premières entre 23-31 $ le kilogramme, la confusion du nom et de l'écart de prix entre les États-Unis Le noyau de pêche plate occuper un certain marché dans le pays, a eu un impact sérieux le développement de l'industrie d'amande de notre région. Pékin marché, un sac de 150g d'amandes prix de détail de 18,50 $ par kg Prix de détail amandes de 120 yuans. En d'autres termes, le prix de détail d'amandes est de 4-6 fois le prix des importations.

En raison de norme nationale obligatoire fournit des biens immobiliers du 20 Avril de cette année, tous les aliments préemballés doit être indiquée sur l'emballage. Il est entendu que, à l'heure actuelle le Alishan Qiaqia, Yao leaders de l'industrie Sheng Kee a commencé sur l'emballage du produit pour changer le nom des amandes américaines.

Comment faire la distinction entre l'amande et de noyau de pêche plate

Amande, abricot, noix amandes nom anglais, le nom de plats anglais. Amande (ci-dessus) et l'amygdale (ci-dessous) est tout à fait différente en apparence à l'œil nu, on peut facilement distinguer. La surface lisse de l'amande, l'affaire bord des rainures pour le bois dur. Le nid d'abeilles amygdale dénoyautées allongée conique leur peau est jaune bienveillance, la forme des grains est plus grande. En plus de la différence d'aspect, de la valeur nutritionnelle des amandes de noyau de pêche et plat et fonctions pharmacologiques.